Schnittfeste Saucen
Ein neuer Trend.
Diese Saucen sind im kalten Zustand schnittfähig und lassen sich in der Produktion Snacks mit Sauce sehr gut einsetzen z.B. für Hamburger, Hot Dog, Wraps, Pita und viele mehr. Das Produkt ermöglicht ein einfaches Handling, Reduzierung der Mikrobiologie, grammgenaue Portionierung, schneller Produktwechsel und individuelle Rezepturen.
Hamburger
- mit Remouladen Sauce
Chickenburger
- mit einer süß-sauer Sauce
Wraps
- mit einer Tomaten-Käse Sauce
Gewürfelte Ware
für verschiedene Produkte geeignet z.B.:
- Pita Brötchen
- mini Pizzen
- Wraps